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Weihnachtsplätzchen: Leckere Rezepte zum Nachbacken

Bild 1 von 14: Was gibt es Besseres gegen den Winter-Blues als eine oder zwei Runden Plätzchen backen? Butter, Mehl, Marzipan, Zimt und Zucker, Konfitüre und Vanilleschoten und was sich sonst noch so findet her und schon bald verwandelt sich auch der dunkelste Ort in ein betörend duftendes Reich der Gute-Laune-Magie!

kochbar-Besucher wissen das natürlich längst. Hier gibt es eine kleine und sehr feine Auswahl aus Klassikern wie zum Beispiel den ewig leckeren Vanillekipferln und Neuschöpfungen wie Aprikosen-Marzipanbällchen, die das Zeug dazu haben, ganz weit oben am Himmel der Plätzchen-Bäcker und –Bäckerinnen zu leuchten. Ihnen gemeinsam ist: Sie sind einfach und schnell zu backen.

Deshalb sollten Sie auch nicht zögern, Ihre Kinder mit Nudelholz und Ausstechformen zu bewaffnen und sich gemeinsam an die Arbeit für den Genuss zu machen. Das steigert die Advents-Stimmung und sorgt für schöne Momente in der Familie, die auf jeden Fall länger in Erinnerung bleiben als die Plätzchen in der Dose und die für den Fortbestand der Back-Kultur wichtig sind.

Bei den Plätzchen hier im Bild handelt es sich histaminfreie Linzer-Vanille-Marzipanherzen. Der Hammer!

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