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Mandarinen dürfen nicht gestapelt lagern

Mandarinen
Mandarinen vertragen keinen Druck und sollten deshalb nicht lange gestapelt aufbewahrt werden. Foto: Volker Heick © DPA

Derzeit haben Zitrusfrüchte Saison. Normalerweise lassen sie sich sehr gut lagern - beispielsweise in einer Kiste.

Mandarinen dürfen allerdings nicht länger gestapelt aufbewahrt werden, heißt es in der Zeitschrift "Salon" (Ausgabe Winter 2015/2016). Sie vertragen demnach keinen Druck und sollten idealerweise nebeneinander liegen.

Generell lagern Zitrusfrüchte am besten kühl, beispielsweise im Keller oder in einer Vorratskammer bei 10 bis 14 Grad.


dpa
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