Gesunde Ernährung: Genussvoll und gesund essen

Gesunde Ernährung: Genussvoll und gesund essen

Wie ungesund ist Weizen wirklich?
Wie ungesund ist Weizen wirklich?:

 Machen Brot, Nudeln und Co. tatsächlich krank und dick?

Aktuelle Tests von Stiftung Warentest und Co.

Eine gesunde Ernährung hat auch etwas mit der Qualität der Lebensmittel zu tun - wir informieren Sie hier über die neuesten Tests von Stiftung Warentest und Co.

Grillsaucen im Test: Welche sind wirklich gut?
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 25 Grillsoßen hat Stiftung Warentest getestet.

Was verrät Ihre Ernährung über Sie?

Nicht jeder Mensch ist gleich - und so sind auch die Ernährung und die Bedürfnisse unterschiedlich. Finden Sie heraus, welcher Ernährungstyp Sie sind und was Ihr Essverhalten über Sie verrät.

WHO warnt: Wir essen uns zu Tode
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Eine ungesunde Ernährung fördert Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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mehrere Zutaten mit Komma trennen
Heidelbeer-Zitronen-Quarkkuchen Rezept
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Nur 187 Kalorien pro Stück!

Kuchen essen und trotzdem wenig Kalorien zu sich nehmen - passt das zusammen? Selbstverständlich, sagt Back-Profi Olivia. Sie hat uns ein ziemlich einfaches Rezept für einen kalorienarmen Obst-Kuchen gezeigt.

New York Cheesecake
Lecker: New York Cheesecake
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Rezept und Videoanleitung

Wer freut sich nicht über einen leckeren, typisch amerikanischen Käsekuchen? Wir haben das Rezept für einen echten New York Cheesecake!

Das verrät Ihr Lieblingskaffee über Sie - ...
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Latte Macchiato oder Filterkaffee?

Trinken Sie Café-au-Lait? Kennen Sie Frauen, die einen Cortado bestellen? Ob abgebrühter Vamp oder lauwarme Mitläuferin, das verrät der Kaffee über die Persönlichkeit.

Kochen
Parmesankäse im Test
Parmesan: Alles Käse oder alles gut?
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Warentest untersucht Hartkäse

Parmesankäse ist für viele unverzichtbar. Aber welcher Hartkäse ist der beste? Der 'echte' Parmesankäse Parmigiano Reggiano oder Grana Padano? Stiftung Warentest hat den Test gemacht.

Original bayerisches Wiesn-Menü
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Rezepte zu drei urigen Gängen

Zum Auftakt gibt es Carpaccio von der Kalbshaxe mit Wiesn-Vinaigrette und Feldsalat. Als HauptspeiseSchweigers Backhänd´l vom Stubenküken mit Vanille-Gurken-Kartoffelsalat und Remouladensauce. Und zum Nachtisch original bayerisches Tiramisu.

BACKEN
Heidelbeer-Zitronen-Quarkkuchen Rezept
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New York Cheesecake
Lecker: New York Cheesecake
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