Kalter Hund, Senfeier und Co.: Vier Klassiker aus der DDR-Küche

Vier Rezepte-Klassiker aus der Küche der DDR
Vier Rezepte-Klassiker aus der Küche der DDR Zeitreise am Kochtopf 00:03:13
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Nostalgie pur: Leckere Gerichte aus der DDR-Küche

Ob Senfeier oder Tote Oma: Viele Rezepte der ehemaligen DDR sind heute aus der Küche und den Rezeptsammlungen nicht mehr wegzudenken. Gleichzeitig wissen viele nichts über den Ursprung dieser Speisen.

Die Küche in Ost- und Westdeutschland hat sich ab 1949 unterschiedlich entwickelt. So konnten sich bis zur deutsch-deutschen Wiedervereinigung von BRD und DDR zahlreiche Gerichte, die typisch für Ostdeutschland sind, etablieren.

Damit diese Rezepte nicht in Vergessenheit geraten, haben wir eine kulinarische Zeitreise für Sie vorbereitet. Welche Zutaten Sie brauchen und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie vier typische DDR-Klassiker zubereiten, finden Sie in unserem Video:

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