KOCHEN UND BACKEN KOCHEN UND BACKEN

Diese Kochmythen können Sie vergessen!

Prise Salz in den Kaffee?

Fast jeder von uns nutzt beim Kochen Tipps von Mama, Papa oder Oma: Zum Beispiel soll Fleisch besser gelingen, wenn es vor dem Braten Zimmertemperatur hat und Kaffee soll mit einer Prise Salz besser schmecken. Aber stimmt das alles wirklich? Wir verraten Ihnen, auf welche Küchenweisheiten sie getrost verzichten können und welche wirklich etwas bringen.

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