Die Montignac-Methode: "Ich esse, um abzunehmen"

Bild 1 von 8: Nicht weil man zu viel isst, sondern weil man das Falsche isst, wird man dick! Das ist die Grundlage der Montignac-Methode. Daher ist die Montignac-Methode auch keine Diät, die sich auf eine Zeitspanne begrenzt, sondern eine Ernährungsumstellung, die lebenslänglich eingehalten werden soll. Wir erklären Ihnen, wie Sie mit der Montignac-Methode dauerhaft schlank bleiben können:

Michel Montignac, der als internationale Führungskraft in der Pharmaindustrie tätig war, erkannte als erster das Prinzip des glykämischen Index (GI), worauf sich seine Ernährungsform stützt. Daher unterteilt er Kohlenhydrate in die Kategorien "sehr gut", "gut" und "schlecht" - in Abhängigkeit von ihrem GI.