Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 4

31.07.12 09:54
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 4
Mehr zu diesem Thema
Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos
Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos Mit den richtigen Rezepten klappt das Abnehmen
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 7
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 7 Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos (22.08.2012)
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 6
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 6 Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos (15.08.2012)
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 5
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 5 Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos (08.08.2012)
Alle Rezepte zur Sendung - Folge 3
Alle Rezepte zur Sendung - Folge 3 Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos (25.07.)
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 2
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 2 Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos (18.07.)
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 1
Alexa: Alle Rezepte zur Sendung - Folge 1 Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos (11.07.)
Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos
Alexa - Ich kämpfe gegen ihre Kilos Alexa rückt Ihren Pfunden zuleibe

Sie wollen abnehmen? Kein Problem. Alles, was Sie dafür tun müssen ist essen. Sie finden, das klingt zu schön um wahr zu sein? Mit den richtigen Rezepten klappt das Abnehmen - und zwar ohne Verzicht. Alexa Iwan verrät die Rezepte, mit denen es funktioniert.

Olivenöl-Vinaigrette

Zutaten:
3 EL Olivenöl
1 EL Balsamicoessig
1 EL Zitronensaft
1 TL mittelscharfer Senf
1 TL Ahornsirup, Agavendicksaft oder Honig
4 EL Wasser
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Geben Sie alle Zutaten zusammen in einen Shaker und schütteln sie ihn gut. Alternativ können Sie die Zutaten auch einfach in einer Schüssel verrühren.

Anstelle von Olivenöl eignen sich auch Walnussöl oder Rapsöl.

Vollkornnudeln mit Soja-Hack-Bolognese

Zutaten für 4 Portionen:
100g Soja-Granulat
200g Rinderhackfleisch
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 große Dose geschälte Tomaten
1 EL Tomatenmark
1 rote Paprika
1 dicke Möhre
2 EL Kaffeesahne
400g Vollkorn-Spagetti
gekörnte Brühe
1 Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Kochen Sie das Soja-Granulat in 300ml Gemüsebrühe auf und lassen Sie es 10 Minuten quellen.

Schälen und würfeln Sie die Zwiebel. Schälen Sie auch die Knoblauchzehe. Waschen Sie die Paprika und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Schälen Sie die Möhren und raspeln Sie sie fein.

Braten Sie das Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne scharf an. Pressen Sie die Knoblauchzehe, geben Sie sie gemeinsam mit Zwiebel- und Paprikawürfeln sowie Tomatenmark in die Pfanne und braten Sie sie kurz mit.

Mischen Sie anschließend das Soja-Granulat und die Tomaten inklusive Saft, Möhrenraspel und Lorbeerblatt unter. Lassen Sie das Ganze abgedeckt rund 20 Minuten köcheln.

Kochen Sie die Nudeln nach Packungsvorschrift.

Schmecken Sie die fertige Bolognese mit Salz und Pfeffer ab, rühren Sie den Schmand unter und entfernen Sie die Knoblauchzehe und das Lorbeerblatt.

Guten Appetit!

ANZEIGE
ABNEHMEN
Lebensmittel, die hungrig machen
Dieses Essen macht hungrig statt satt
Dieses Essen macht hungrig statt satt
Laugenbrezel, Joghurt und Saft

Es gibt Lebensmittel, nach deren Verzehr man schnell wieder hungrig ist: Dazu zählen Laugenbrezel, Saft und Joghurt. Schuld ist der glykämische Index.

Abnehmen beginnt im Kopf
So vermiest uns Sport das Naschen!
So vermiest uns Sport das Naschen!
Abnehmen beginnt im Kopf

Schluss mit dem Naschen! Denn für Schokoriegel und Co. müssen wir uns hinterher ganz schön abstrampeln.

GESUNDHEIT
Psychogefahr ohne Therapie
JEDER kann psychologisch beraten
JEDER kann psychologisch beraten
Gefährliche 'Ersatztherapien'

Wer wegen seelischer Probleme einen Therapieplatz sucht, wartet oft ewig. Wenn in der Not ein 'psychologischen Berater' aufgesucht wird, kann das schlimme Folgen haben.

Herzkrankheiten häufigste Todesursache
Darum sterben so viele Frauen DARAN
Darum sterben so viele Frauen DARAN
Besonders häufige Todesursache

Weil Frauen schlechte Angewohnheiten von Männern übernommen haben, sterben viele von ihnen an Herzkrankheiten. Das befürchtet unsere Autorin Christiane Mitatselis.

FITNESS
Abnehmen mit Sport
Welcher Sport verbrennt gut Fett?
Welcher Sport verbrennt gut Fett?
Joggen, Fußball & Tanzen

Wir haben mit Hilfe des Fett-weg-Rechners die Sportarten herausgesucht, die am meisten Kalorien verbrennen.